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出口紅景天飲料檢驗規(guī)程 - 可溶性固形物和總酸的測定

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SN/T 1363-2004 出口紅景天飲料檢驗規(guī)程

范圍
本標準規(guī)定了出口紅景天飲料的取祥、檢驗、評定、復驗和檢驗有效期。
本標準適用于出口紅景天飲料的檢驗。

術語和定義
下列術語和定義適用于本標準。
紅景天 rholdzola
紅景天為景天科景天屬根莖植物，特有成分為紅景天甙。
紅景天飲料 rholdzola drink
以大花紅景天等為原料，經過適當的工藝加工制成的飲料。

檢驗
理化檢驗
可溶性固形物
按 GB/T 12143.1 規(guī)定方法進行檢驗。
GB/T 12143. 1 飲料中可溶性固行物的測定方法折光計法(已作廢)
被 GB/T 12143-2008 飲料通用分析方法代替。
GB/T 12143-2008 飲料通用分析方法 - 飲料中可溶性固形物的測定方法(折光計法)

總酸
按 GB/T 12456 規(guī)定方法進行檢驗。
GB/T 12456-2008 食品中總酸的測定被 GB 12456-2021 食品安全國家標準食品中總酸的測定代替。
GB 12456-2021 食品安全國家標準食品中總酸的測定

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出口紅景天飲料檢驗規(guī)程 - 可溶性固形物和總酸的測定