DB 3310/T 125-2025 地理標(biāo)志產(chǎn)品 玉環(huán)柚

范圍
本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品玉環(huán)柚的術(shù)語和定義、保護(hù)范圍、要求、植物檢疫、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等。
本文件適用于國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)部門批準(zhǔn)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品玉環(huán)柚。

術(shù)語和定義
NY/T 588 界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。
地理標(biāo)志產(chǎn)品 玉環(huán)柚
在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)生產(chǎn)的，質(zhì)量符合本文件要求的玉環(huán)柚。
果面附著物
果實(shí)表面上的病斑、傷疤、污染物、疏網(wǎng)紋、藥跡等影響果實(shí)外觀的附著物。

地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍
玉環(huán)柚地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為浙江省玉環(huán)市現(xiàn)轄行政區(qū)域，東經(jīng)121°05'38"—121°32'29"，北緯28°01'32"—28°19'24"，包括玉環(huán)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和玉環(huán)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)漩門二期、漩門三期圍墾區(qū)，見附錄A。

要求
質(zhì)量要求
感官指標(biāo)
感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的要求。


理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的要求。


安全指標(biāo)
污染物按 GB 2762 的規(guī)定執(zhí)行；農(nóng)藥最大殘留限量應(yīng)符合 GB 2763 的相關(guān)要求。

植物檢疫
依照《中華人民共和國植物檢疫條例》執(zhí)行。

檢驗(yàn)方法
理化檢驗(yàn)
可溶性固形物含量
按 NY/T 2637 的規(guī)定檢驗(yàn)。
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定 折射儀法
總酸含量
按 GB 12456 中的規(guī)定檢驗(yàn)。
GB 12456-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測(cè)定


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