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生駝乳 - 酸度的檢驗

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T/CAAA 007-2019 生駝乳

范圍
本標準規(guī)定了生駝乳的技術(shù)要求。
本標準適用于生駝乳。

術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
生駝乳 raw camel milk
從符合國家有關(guān)要求的健康駱駝乳房中擠出的無任何成分改變的常乳。

技術(shù)要求
感官要求
應(yīng)符合表1的要求。

理化指標
應(yīng)符合表2的要求。

污染物限量
應(yīng)符合 GB 2762 的要求。
真菌毒素限量
應(yīng)符合 GB 2761 的要求。
微生物限量
應(yīng)符合表3的要求。

農(nóng)藥殘留限量和獸藥殘留限量
農(nóng)藥殘留量應(yīng)符合 GB 2763 及國家有關(guān)規(guī)定和公告。
獸藥殘留量應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定和公告。

檢驗方法
酸度/(oT) 16-24 GB 5009.239
GB 5009.239-2016 食品安全國家標準食品酸度的測定

京都電子KEM 電位滴定儀法自動滴定儀 AT-710B
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