技術文章
GB 29954-2013 食品安全國家標準 食品添加劑 δ-壬內酯
范圍
本標準適用于由環(huán)戊酮和丁醛為原料制得的食品添加劑δ-壬內酯。
化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱
6-丁基四氫-2-吡喃酮
分子式
C9H16O2
結構式
相對分子質量
156.22(按2007年國際相對原子質量)
技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規(guī)定。
理化指標
理化指標應符合表2的規(guī)定。
檢驗方法
折光指數(20°C) 1.452~1.459 GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數的測定
相對密度(25°C/25°C) 0.980~0.999 GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定
京都電子KEM 全自動折光儀 RA-600
http://m.xintaolue.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都電子KEM 數字式密度儀 DA-840
http://m.xintaolue.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=1034

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