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網(wǎng)站首頁 新聞中心 技術文章 食品安全國家標準 食品添加劑 2-己烯醛(葉醛) - 折光指數(shù)和相對密度的測定
GB 29978-2013 食品安全國家標準 食品添加劑 2-己烯醛(葉醛)
范圍
本標準適用于由丁醛和乙烯基乙醚為原料制得的食品添加劑2-己烯醛(葉醛)。
化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱
2-己烯醛
分子式
C6H10O
結構式
相對分子質量
98.14(按2007年國際相對原子質量)
技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規(guī)定。
理化指標
理化指標應符合表2的規(guī)定。
檢驗方法
折光指數(shù)(20°C)
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定
相對密度(25°C/25°C)
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定
京都電子KEM 全自動折光儀 RA-600
http://m.xintaolue.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都電子KEM 數(shù)字式密度儀 DA-840
http://m.xintaolue.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=1034
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