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網(wǎng)站首頁 新聞中心 技術文章 食品添加劑 2-甲基丁酸乙酯 - 折光指數(shù)和相對密度的測定
GB 28335-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 2-甲基丁酸乙酯
范圍
本標準適用于由2-甲基丁酸和乙醇為原料制得的食品添加劑2-甲基丁酸乙酯。
化學名稱、分子式、結構式和相對分子質(zhì)量
化學名稱
2-甲基丁酸乙酯
分子式
C7H14O2
結構式
相對分子質(zhì)量
130.19(按2007年國際相對原子質(zhì)量)
技術要求
感官要求:應符合表1的規(guī)定。
理化指標:應符合表2的規(guī)定。
檢驗方法
折光指數(shù)(20°C)
GB/T 14454.4 香料 折光指數(shù)的測定
相對密度(25°C/25°C)
GB/T 11540 香料 相對密度的測定
京都電子KEM 全自動折光儀 RA-600
http://m.xintaolue.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都電子KEM 數(shù)字式密度儀 DA-840
http://m.xintaolue.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=1034

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