T/CGAPA 066-2025 地理標志產(chǎn)品 福鼎四季柚

范圍
本文件規(guī)定了福鼎四季柚的術(shù)語和定義、保護范圍、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和貯藏。
本文件適用于福鼎四季柚的生產(chǎn)。

術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
福鼎四季柚  Fuding Four-Season Pomelo
在地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)生產(chǎn)的符合本文件要求的四季柚。

保護范圍
福鼎四季袖地理標志產(chǎn)品保護范圍為福建省寧德市福鼎市行政區(qū)域內(nèi)17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道、開發(fā)區(qū))。

技術(shù)要求
產(chǎn)地環(huán)境要求
產(chǎn)地空氣質(zhì)量、農(nóng)田灌溉水質(zhì)、土壤環(huán)境質(zhì)量(土壤pH為5.0~6.0)應(yīng)符合 NY/T 391 的規(guī)定。
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標
理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。


衛(wèi)生指標
污染物限量應(yīng)符合 GB 2762 的規(guī)定， 農(nóng)藥殘留量應(yīng)符合 GB 2763 的規(guī)定。
凈含量
應(yīng)符合 JJF 1070 的規(guī)定。

檢驗方法
總酸
應(yīng)按 GB 12456 規(guī)定的方法執(zhí)行。
GB 12456-2021 食品安全國家標準 食品中總酸的測定
可溶性固形物
應(yīng)按 GB/T 8210 規(guī)定的方法執(zhí)行。
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法


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