食品安全國家標準食品添加劑二丁基羥基甲苯(BHT) - 水分的檢驗

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GB 1886.388-2025 食品安全國家標準食品添加劑二丁基羥基甲苯(BHT)

范圍
本標準適用于以對甲酚、異丁烯為原料，用酸性催化劑(濃硫酸或?qū)妆交撬?進行烷基化反應(yīng)的生成物，經(jīng)精餾、重結(jié)晶制得的食品添加劑二丁基羥基甲苯(BHT)。

化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
2,6-二叔丁基對甲基苯酚
分子式
C₁₅H₂₄O
結(jié)構(gòu)式
結(jié)構(gòu)式.jpg
相對分子質(zhì)量
220.36(按2022年國際相對原子質(zhì)量)

技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1.jpg

理化指標
理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。
表2.jpg

檢驗方法
水分，ω/% ≤ 0.05 GB 5009.3 卡爾·費休法^a
^a 稱樣量約5g(精確至0.0001g)。
GB 5009.3-2016 食品安全國家標準食品中水分的測定

京都電子KEM 卡爾費休法水分測定儀 MKV-710S
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食品安全國家標準 食品添加劑 二丁基羥基甲苯(BHT) - 水分的檢驗

食品安全國家標準食品添加劑二丁基羥基甲苯(BHT) - 水分的檢驗