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食品添加劑正丁醇 - 折光指數(shù)、相對密度和水分的測定

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GB 1886.209-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑正丁醇

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于用發(fā)酵法或以乙烯或丙烯為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑正丁醇(食品用香料)。

化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
正丁醇
分子式
C₄H₁₀O
結(jié)構(gòu)式

相對分子質(zhì)量
74.12(按2007年國際相對原子質(zhì)量)

技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。

理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。

檢驗方法
折光指數(shù)(20°C) GB/T 14454.4
GB/T 14454.4 香料折光指數(shù)的測定
相對密度(25°C/25°C)   GB/T 11540
GB/T 11540 香料相對密度的測定
水分/%   GB/T 5009.3-2010 中第四法
GB 5009.3-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定(第四法卡爾·費休法)

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京都電子KEM 數(shù)字式相對密度測定儀 DA-840
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京都電子KEM 容量法卡爾·費休水分儀MKV-710S
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