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紅地球葡萄果實質量等級 - 果實可溶性固形物的測定

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DB41/T 658-2010 紅地球葡萄果實質量等級

范圍
本標準規(guī)定了紅地球葡萄的果實質量等級及安全衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于河南省紅地球葡萄果實的生產、收購和銷售。

要求
質量等級
紅地球葡萄果實質量等級見表1。
表1續(xù).jpg

安全衛(wèi)生
紅地球葡萄果實安全衛(wèi)生指標應符合表2的規(guī)定，其他有毒物質的指標應符合國家有關規(guī)定。
表2續(xù).jpg

試驗方法
理化指標
果實可溶性固形物
按 GB/T 12295 執(zhí)行。
GB/T 12295-1990 水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的測定折射儀法已經廢止。
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定折射儀法

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紅地球葡萄果實質量等級 - 果實可溶性固形物的測定