NY/T 2324-2013 農(nóng)作物種質(zhì)資源鑒定評價技術規(guī)范 獼猴桃

范圍
本標準規(guī)定了獼猴桃屬(Actinidia L.)種質(zhì)資源鑒定評價的術語和定義、技術要求、鑒定方法和判定。
本標準適用于獼猴挑屬種質(zhì)資源植物學特征、生物學特性和果實特性的鑒定和優(yōu)異種質(zhì)資源評價。

術語和定義
下列術語和定義適用于本文件。
優(yōu)良種質(zhì)資源  elite germplasm resources
主要經(jīng)濟性狀表現(xiàn)好且具有重要價值的種質(zhì)資源。
特異種質(zhì)資源  rare germplasm resources
性狀表現(xiàn)特殊、稀有的種質(zhì)資源。
優(yōu)異種質(zhì)資源  elite and rare germplasm resources
優(yōu)良種質(zhì)資源和特異種質(zhì)資源的總稱。

技術要求
樣本采集
除特殊說明外，應在處于盛果期、正常生長和結果植株上采集樣本，樣本樹不少于3株。
數(shù)據(jù)采集
每個性狀應在同一地點至少進行兩個結果周期的鑒定，鑒定結果中數(shù)量性狀以2年平均值表示。
鑒定內(nèi)容
鑒定內(nèi)容見表1。


優(yōu)異種質(zhì)資源指標
優(yōu)良種質(zhì)資源指標
優(yōu)良種質(zhì)資源指標見表2。


特異種質(zhì)資源指標
特異種質(zhì)資源指標見表3。




鑒定方法
可溶性固形物含量
按 GB/T 8210 測定
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法

可滴定酸含量
按 GB/T 12456 測定。
GB/T 12456-2008 食品中總酸的測定 被 GB 12456-2021 食品安全國家標準 食品中總酸的測定 代替。
GB 12456-2021 食品安全國家標準 食品中總酸的測定


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