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網(wǎng)站首頁 新聞中心 技術(shù)文章 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天門冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(紐甜) - 水分的測定
GB 29944-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天門冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(紐甜)
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以阿斯巴甜和3,3-二甲基丁醛為主要原料,在氫氣存在下于甲醇溶液中進(jìn)行反應(yīng),經(jīng)過去除甲醇、洗滌和干燥等步驟而制得的食品添加劑N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天門冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(紐甜)。
化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天門冬氨]-L-苯丙氨酸1-甲酯
分子式
C20H30N2O5
結(jié)構(gòu)式
相對(duì)分子質(zhì)量
378.47(按2007年國際相對(duì)原子質(zhì)量)
技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。
檢驗(yàn)方法
水分,w/% ≤ 5.0 GB/T 6283
GB/T 6283-2008 化工產(chǎn)品中水分含量的測定 卡爾·費(fèi)休法(通用方法)
京都電子KEM 卡爾·費(fèi)休法水分測定儀 MKV-710S
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