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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 α-戊基肉桂醛 - 折光指數(shù)和相對密度的測定

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GB 1886.131-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 α-戊基肉桂醛

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以庚醛和苯甲醛為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑α-戊基肉桂醛。

化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
2-正戊基-3-苯基丙烯醛
分子式
C₁₄H₁₈O
結(jié)構(gòu)式

相對分子質(zhì)量
202.28(按2007年同際相對原子質(zhì)量)

技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。

理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。

檢驗(yàn)方法
折光指數(shù)(20°C) 1.5540~1.5620 GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料折光指數(shù)的測定
相對密度(25°C/25°C) 0.962~0.969 GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料相對密度的測定

京都電子KEM 全自動(dòng)折光儀 RA-600
http://m.xintaolue.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都電子KEM 數(shù)字式密度儀 DA-840
http://m.xintaolue.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=1034

2026-5

α-戊基肉桂醛 - 相對密度和折光指數(shù)的測定

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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 α-戊基肉桂醛 - 折光指數(shù)和相對密度的測定